钟南山院士，自从疫情今后沉寂了一段时间，原因是得了十分严峻的痛风，住院治疗一段时间。

  不过，靠着本身保养和杰出的医疗条件，他早现已康复了正常，所以最近两年，钟南山院士又活泼在群众视界，精确地说，是忙着给群众进行医学、健康科普。

  上一年11月10日，88岁高龄的钟南山院士作为广东试验中学校友到会活动，在谈到训练时他说，要把训练活动当作和吃饭睡觉相同重要。

  他说：“我许多同学到了我这个年岁，身体就现已不行了。他们不像我，把训练作为日子的一部分。”

  近几天来，钟南山院士又开端给老百姓进行健康科普了。国家老年大学开学第一课，

  他说：“白叟家常常在家里勤俭节省，许多剩菜剩饭不太洁净或许不新鲜的话，不要去坚持把它吃完，里头含有许多（亚）硝酸盐，别因所谓的节省（导致）得了胃癌！省出来的钱治不了病！”

  关于钟南山院士这段话，有些网友以为是小题大做，说咱们老祖宗祖祖辈辈不都是吃剩饭剩菜吗？还有的人说剩饭也总比预制菜健康吧？

  他说的不能吃的状况是饭菜现已不洁净或许现已不新鲜的状况，比方有的白叟不必冰箱，或许为了省电，非得把食物放一两个小时之后再放冰箱。

  殊不知这样现已发生许多细菌或许病毒。所以，假如剩饭剩菜吃不完，应该立刻放进冰箱冷藏，主张仍是不要超越两个小时再放。

  钟南山院士说：“彻底茹素我是不赞成的，健康的一半是心理健康，疾病的一半是心理疾病，整天耿耿于怀的，那肯定是活不长。”

  “植物的精华并不在汤里，汤其实便是吃渣，这个渣仍是很有用的，（养分）百分之九十都在食材里。老火靓汤，鸡汤，海鲜汤啊，这些都含有比较高的嘌呤，有时候吃的太多简单得痛风。…不要喝白粥，要吃点有肉的就很重要”。

  钟南山院士为啥侧重议论喝汤的问题？由于许多人特别是广东人，很喜欢喝汤，可是由于办法不正确，所以不光没有起到摄生作用还伤害了身体健康。

  由于许多老百姓顽固地以为，食物的养分在汤里边，比方现在还有许多人给孕妈妈或许患者喝鸡汤，以为这是大补。

  实际上这是大错特错，汤里边可以溶解的养分的东西只占食材的十分之一都不到，并且由于长期炖煮，汤里边含有很多嘌呤、油脂和调料。

  不过，由于钟南山是我国尖端的医学专家，有着名人光环，他说的话简单让人服气，所以，即使是根本的健康常识，由钟南山院士讲出来，那作用就大不相同。

  假如像钟南山、张文宏这样的专家名人都出来做科普，那么这关于老百姓的健康科普是很有用的，并且是很重要的。

  最终，再一次感谢钟南山院士，将近90岁高龄的人了，为了公民的健康还不辞劳怨地进行科普，也期望钟南山院士身体健康，天保九如。

  尽管80多，看来他小时候是个富家子弟，没有吃过剩饭和剩汤，不知老百姓焰火。

  这个我们都懂，让他讲讲武汉他贡献了啥吧？我们想不想听他亲口说说？来给他呱唧呱唧，请大院士出来！[灵光一闪][拍手][拍手][拍手]