有的人一到冬季就烂嘴角，还很怕光，尤其是太阳光线强的时分，或者是下雪的时分底子睁不开眼，动不动就流眼泪。

  实际上，多半是身体宣布的信号：短少某种养分了。怎么回事呢？一同看↓↓↓

  嘴角发炎，也叫烂嘴角，或许和养分缺少有关。由于长时间饮食不均衡或由于其他疾病（如糖尿病、贫血、免疫功用反常等）引起的养分不良，特别是缺少维生素B2（核黄素）。

  2022-2023年包括我国 10个省级行政区的查询显现，我国成年人中超越 84% 存在维生素B2摄入缺少危险。

  尽管说某种维生素摄入缺少，并不是说就会呈现因这种维生素缺少或代谢妨碍导致的疾病。但B族维生素（维生素B1、维生素B2、叶酸、维生素B12等）这样的水溶性维生素，它在人体内的新陈代常敏捷，可以终究靠尿液排出体外。摄入过少时，可以较快呈现缺少症状。

  维生素B2 缺少时，皮肤常见症状便是脂溢性皮炎，口腔则表现为口角炎、唇炎、舌炎、口腔溃疡等，眼睛也会呈现怕光、流泪、视物含糊、球结膜充血（眼睛红）、角膜周围血管增生等。

  大部分的B族维生素都是经过饮食取得，当发现缺少时，一般也是经过均衡饮食来纠正。

  维生素B2 动物内脏、蛋类、奶类中含量较高，谷类、生果、蔬菜中也有必定含量。弥补维生素B2，日常可以多吃这些食物：

  动物内脏含维生素B2很丰厚，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。

  每100克口蘑含维生素B2为2.53毫克，香菇为1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可达7.09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。

  每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克，青豆为0.24毫克，芸豆为0.25毫克，蚕豆(去皮)为0.52毫克。

  绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08～0.16毫克、假设每天吃400～500克绿叶菜也可得到恰当数量的维生素B2。

  小米和黄玉米每100克含维生素B2分别为0.12毫克和0.14毫克，可当作维生素B2的弥补来历。

  不过，B族维生素之间是互相支持、协助的联系，假设发现一种B族维生素缺少，除非有其他依据，否则要考虑是不是B族维生素全体缺少，这时分就能开端干涉了。（至于疾病引起的养分缺少，在弥补维生素B族的一起也要活跃干涉慢病，比方糖尿病的要操控好血糖）

  假设口角炎重复发生，又找不到其他原因，可以先恰当弥补复合维生素B族补剂，症状缓解后仍是要注意均衡饮食。

  关于瘦身人群来说，维生素B2还可以在必定程度上协助其脂肪焚烧转化成热能，是瘦身不可或缺的维生素。而缺少维生素B2易引起脂肪代谢功用变差，而让脂肪囤积于体内。