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五谷杂粮包含哪些五谷杂粮有什么

来源：火狐官方站点发布时间：2026-01-25 05:51:45

2、五谷杂粮一般指的是稻谷、麦、高梁、大豆、玉米。而现在咱们习气性地将米、麦以外的粮食称作杂粮，因而五谷杂粮也泛指一切的粮食作物。

3、在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在释教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再然后就是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，一共47种之多。还有一种说法以为五谷泛指五类作物，即“悬、藤、根、角、穗”。

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