“生菜除了吃还能做什么？还能够画画！”在上海农娱果蔬专业协作社里，不同种类生菜“制作”的巨幅画卷里，浅绿色的“沪芊”为底，深紫色的“缤纷5号”勾边，再装点上深浅纷歧的绿与红，一起拼组成“SAGC”“闵行三农”“种发动”的字样和植物麦苗的图像。上一年，“能够吃的田间艺术品”完成品牌破圈，让闵行的农文旅交融开展“火”了一把。

  但生菜的故事远不止于此。在“青禾护航‘菜篮子’种源赋能‘芯’未来”主题团日暨“青禾・生菜说”研讨活动上，来自市、区农业科研、推行单位及协作社的30余名团员青年走到了上海农娱果蔬专业协作社的地头田间，环绕一棵生菜聊开了。

  “1克种子50元，比白银还贵！”这不是传说。生菜是上海地产蔬菜中的第二大叶菜，是蔬菜栽培户增收的重要种类，也是满意城市“菜篮子”保供不可或缺的叶菜。长期以来，国内优质生菜种源被欧美、日本企业独占，生菜栽培严峻依靠贵重的进口“洋种子”，不只本钱昂扬，还面对知识产权追溯危险。

  上海市农业生物基因中心的青年科学技能人员李治飞向围成一圈的青年解说着生菜种子的“宿世此生”。他抛出一个振奋人心的音讯：现在，这个局势现已被完全改写。

  闵行区依托上海市农业生物基因中心等科研力气，引入全球近3000份生菜种质资源，结合精准基因调控与定向育种技能，自主选育出“沪芊”“缤纷5号”“申农3号”等打破性种类——脆甜多汁、养分丰厚、高产稳产，能产又好吃。

  眼前这片颜色丰厚的生菜田，不只成为了农文旅特征景象，更见证了我国生菜种源从依靠进口到自主培养的打破。从前1克50元的进口种子，现在本乡种类25克仅售20元，打破了外国种源的独占，也大幅度的降低了栽培本钱。

  种子问题解决了，怎么让好种类“走得更远”成为新课题。区农技中心青年主干指向生菜画：“曾经，这儿仍是单纯的展现田，现在，它已成为农文旅特征景象。改变来自上一年‘田间生菜画’的初次露脸，以‘能够吃的田间艺术品’完成了品牌破圈。本年，咱们还正式引入了‘立刻生财’的民间传统文明意象，期望能够把宣扬流量转化为工业存量。”

  一旁的协作社青年主干周磊也深有感触：“从上一年第一季到本年，铺画的领会有了质的腾跃。从种类的点位排布，到移栽时的密度办理、灌溉补苗，每一个环节都更精细了。我参加了全过程，现在看着渐渐的变多游客专程来打卡，更是真实领会到了科技和文明结合的力气。”

  论题从田间转移到商场，青年们的思路也跟着“破圈”。“曩昔是先育种，再去推销；现在是商场要什么，咱们就育什么。”市农业中心青年主干李大露表明，生菜种源立异应打破“先育种、再找商场”的传统思想，转向以商场端、消费端和农文旅领会端相结合的攻关形式。

  “你说得对！种源立异就应该紧贴商场，不能凭空捏造。”市农机推行站青年主干程家鑫接话道，他用“一台机器改变农户情绪”的生动事例，道出了农机推行有必要“接地气、见实效”，呼吁加速培养适配穴盘苗移栽的种类，推进“苗机交融”。

  青年们的主意也与闵行生菜工业链的开展同频。现在，闵行开始形成了从种源到餐桌、从田间到饲养的生菜工业链：前端会集展现100余个新优种类，引入穴盘苗移栽等农机技能，推进“苗机交融”；中端完成标准化栽培；后端不只以“田间生菜画”完成农文旅破圈，还将栽培过程中发生的剩菜叶用于喂食土鸡，产出的“生菜鸡蛋”成为特征农产品——从“吃生菜的鸡”到“吃剩菜的鸡下的蛋”，每一环都不糟蹋，工业链正逐渐丰厚、延伸。

  这场脑筋风暴很快转化为举动。 依托“青禾1+1+1”联盟，市、区、协作社三方精准对接—— 机械运用问题有了计划，农文旅推行达到直播协作意向。这种“带着问题来、带着计划走”的实效互动，有用打通了科技进村入户的“最终一公里”。

  从种类演示到田园景象，从种源自主到农文旅破圈，一棵生菜正成为闵行都市现代农业的“致富菜”与“品牌菜”。